Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La veille
- 180 g de haricots blancs secs, type mojettes
Le jour même
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 130 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 70 g de céleri-rave, détaillé en dés
- 20 g de beurre
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 4 tranches de jambon cru, type jambon de Vendée
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 610.8 kJ / 146.2 kcal
- Proteína
- 8.2 g
- Carbohidratos
- 11.2 g
- Grasa
- 6.5 g
- Fibra
- 5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoVelouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50 λεπτ.
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 λεπτ.
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 λεπτ.
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30 Min
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1ωρ.
Soupe à la tomate, tartines de fromage fondu
30 Min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min
Scotch broth (bouillon écossais)
1ωρ.
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45 λεπτ.
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45 λεπτ.