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Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
Prep. 20min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
Ziegengouda in Stücken200 g
-
Wirsing in Stücken, Strunk entfernt400 g
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Kartoffeln in Scheiben (4 mm)600 g
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Cabanossi in Scheiben (5 mm)150 g
-
Öl zum Einfetten
-
Geflügelfond450 g
-
Sahne100 g
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Mehl30 g
-
Butter30 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat2 Prisen
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
24 g
Calorías
2810 kJ /
671 kcal
Grasa
46 g
Carbohidratos
33 g
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