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Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda

Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
4.6 785 valoración
Prep. 15min
Total 1h
4 Portionen
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Ingredientes

  • Ziegengouda in Stücken
    200 g
  • Wirsing in Stücken, Strunk entfernt
    400 g
  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Kartoffeln in Scheiben (4 mm)
    600 g
  • Cabanossi in Scheiben (5 mm)
    150 g
  • Öl zum Einfetten
  • Geflügelfond
    450 g
  • Sahne
    100 g
  • Mehl
    30 g
  • Butter
    30 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    2 Prisen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 24 g
Calorías 2810 kJ / 671 kcal
Grasa 46 g
Carbohidratos 33 g

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