Baccalà al forno con broccoli

Baccalà al forno con broccoli

4.3 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingredientes

Baccalà

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di pane secco
125 g olio extravergine di oliva
40 g di olive nere denocciolate
1000 g di cipolle a pezzi
2 cucchiaini di sale
20 g di vino bianco
600 g di patate a pasta farinosa a fette sottili
1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)

Broccoli

500 g di cimette di broccoli
2 spicchi di aglio
30 g olio extravergine di oliva
25 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 29.3 g

Calorías 1990 kJ / 476.1 kcal

Grasa 26.4 g

Fibra 6.2 g

Carbohidratos 30.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oggi... Baccalà 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fregola ai frutti di mare

40min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Scampi alla busara

35min

Sautè di cozze e vongole

40min

Insalata di totano e piselli al lime

1h

Insalata di farro con salmone e verdure

45min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min

Orata al vapore in brodo con patate

35min

Catalana di pesce e verdure

1h 30min

Filetti di branzino alla pizzaiola

45min

Salmone al coriandolo

40min

Polpette di salmone e Gruviera con insalata

1h 20min

Mostrar todo