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Bolonhesa sem carne
Prep. 5min
Total 45min
2 doses
Ingredientes
-
água1200 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
esparguete integral200 g
-
azeite1 fio de
-
cogumelos120 g
-
seitan120 g
-
pão ralado1 c. sopa de
-
azeite mais 1 fio p/ envolver10 g
-
dentes de alho2
-
cenoura60 g
-
aipo50 g
-
molho de tomate100 g
-
vinho tinto40 g
-
Manjericão só as folhas q.b. p/ guarnecer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
2100.2 mg
Proteína
61.7 g
Calorías
2995.6 kJ /
716 kcal
Grasa
8.5 g
Fibra
6.4 g
Grasas saturadas
1.3 g
Carbohidratos
95.2 g
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