Arroz amigo do pato

Arroz amigo do pato

4.5 108 valoración

Prep. 5min

Total 45min

2 doses

Ingredientes

seitan cortado em pedaços, mais água do seitan
220 g
cebola cortada em pedaços
160 g
cenoura cortada em pedaços
80 g
dentes de alho
3
sal
2 c. chá de
azeite
15 g
vinho tinto
90 g
tomate maduro cortado em cubos
40 g
folhas de louro
4
massa de pimentão
15 g
Caldo de legumes caseiro q.b.

Água, q.b.
arroz basmati
200 g
açafrão-da-índia
½ c. chá de
Tofu fumado cortado em cubos q.b. p/ servir

Chouriço vegetal, cortado em rodelas q.b. p/ sevir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 28 g

Calorías 2489 kJ / 596 kcal

Grasa 9 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 92 g

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