Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 克 虾米
- 60 克 绍兴酒
- 1700 克 水
- 300 克 鸡爪 ，切块
- 300 克 猪肋排 ，切块
- 30 克 金华火腿 ，切薄片
- 20 克 姜 ，切片
- 40 克 瑶柱 ，提前泡软
- 6 个 鲍鱼，带壳 ，洗净，只取鲍鱼肉
- 3 朵 花菇 ，干燥的，提前泡发，切块
- 3 条 花胶，干的 ，提前泡发
- 200 克 新鲜的虾 ，选择草虾
- 100 克 熟鹌鹑蛋 ，去壳
- 150 克 冷冻海参 ，提前解冻
- 100 克 青菜 ，只取菜心
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 1807 kJ / 431.6 kcal
- Proteína
- 32.5 g
- Carbohidratos
- 4.4 g
- Grasa
- 31.1 g
- Fibra
- 0.5 g
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