Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

4.5 221 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

6 porcji

Ingredientes

Dressing tahini

2 ząbki czosnku
50 g pasty tahini
60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
60 g wody
20 g liści natki pietruszki, świeżych
20 g kolendry, świeżej tylko liście
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki soli

Sałatka z pieczonym bakłażanem

550 - 600 g bakłażanów pokrojonych wzdłuż w 1 cm plastry
2 łyżki przyprawy za'atar
2 łyżki oliwy z oliwek
800 g wody
120 g kaszy bulgur
100 g liści szpinaku, świeżych
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
120 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
50 g czarnych oliwek, bez pestek
50 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
ser feta pokruszony, ilość do dekoracji (ok. 80 g)
pestki granatu ilość do dekoracji (ok. 50 g)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 10.9 g

Calorías 1192 kJ / 285 kcal

Grasa 14.2 g

Carbohidratos 24.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOW FAT 10 Recetas
Polonia

SAŁATKI Z NISKIM INDEKSEM GLIKEMICZNYM 20 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Baleron z karkówki

50h 30min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8h 50min

Surówka z selera na słodko

15min

Schab chrzanowy

2h 30min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2h

Surówka z surowego buraka

10min

Modro kapusta

45min

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1h 20min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2h 10min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2h 10min

Pasztet babci Uli

8h 50min

Surówka z marchewki i pora

15min

Mostrar todo