Sandwich helado de vainilla

Sandwich helado de vainilla

5.0 1 valoración

Prep. 1h 30min

Total 14h

8 porciones

Ingredientes

Helado de vainilla

500 g de leche entera
500 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 vaina de vainilla cortada a lo largo
6 yemas de huevo
150 g de azúcar

Obleas

100 g de mantequilla sin sal en cubos
100 g de azúcar glass
100 g de harina de trigo
100 g de claras de huevo

Salsa de fresa

400 g de fresas sin rabo
40 g de azúcar

Montaje

azúcar glass para servir
500 g fresa en rebanadas para servir

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 1 g

Calorías 317 kJ / 75.8 kcal

Grasa 4.8 g

Fibra 0.4 g

Carbohidratos 7.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

CENAS PARA APAPACHAR 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Helado de chocolate

12h

Helado de limón con leche

12h 10min

Mostachón de frutos rojos

1h 30min

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

30min

Pay de manzana casero

2h 20min

Helado de Pasta de Morelia

10min

Helado de plátano y chocolate

12h

Galletas con chispas de chocolate

40min

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4h 15min

Plátanos y camotes al Varoma

1h 15min

Gorditas de nata callejeras

30min

Nieve de pepino y limón

10min

Mostrar todo