Helado de canela con salsa de oporto y naranja
TM5 TM6

Helado de canela con salsa de oporto y naranja

5.0 (2 valoraciones )

Ingredientes

Helado de canela

  • 200 g de leche
  • 300 g de crema batida
  • 100 g de azúcar refinada
  • 100 g de miel
  • 6 yemas de huevo
  • 1 naranja, sólo la ralladura
  • 1 rama de canela, en trozos
  • 1 vaina de vainilla, cortada a la mitad con su pulpa

Salsa

  • 1 naranja, sólo la cáscara
  • 40 g de azúcar morena
  • 260 g de jugo de naranja, recién exprimido (3-4 naranjas aprox.)
  • 200 g de vino de oporto
  • ½ cdita de canela en polvo
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
186.8 kJ / 44.6 kcal
Proteína
0.5 g
Carbohidratos
5.1 g
Grasa
2.1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo