Mil hojas con crema de queso y duraznos

Mil hojas con crema de queso y duraznos

3.7 3 valoración

Prep. 30min

Total 1h 15min

10 rebanadas

Ingredientes

Relleno de duraznos y placas de masa hojaldre

8 duraznos medianos
50 g de azúcar refinada
5 g de jugo de limón
1 rama de albahaca
300 g de masa hojaldre o masa danesa
3 cdas de azúcar refinada para espolvorear

Mousseline

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal

Crema de queso y miel

190 g de queso crema
40 g de miel

Montaje

hojas de albahaca frescas para decorar
azúcar glass para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 7.5 g

Calorías 2024.8 kJ / 482.1 kcal

Grasa 24.9 g

Fibra 2.8 g

Carbohidratos 58.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

REPOSTERÍA 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Helado de yogur de fresa

13h

Brownies a la Mexicana

40min

Galletas de mantequilla y chocolate TM6

1h

Tarta de ricotta y frutos rojos

2h

Mini volcanes de pistache

30min

Ate de membrillo

1h 45min

Flan de queso crema

4h

Madeleine de limón

1h

Rollo de guayaba

2h 30min

Lingote de chocolate con frutos secos, pasas y cerezas

12h

Helado de plátano y zarzamoras

10min

Milhojas al limón con frutas del bosque

1h

Mostrar todo