Tarta Tatin

Tarta Tatin

3.7 20 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

8 rebanadas

Ingredientes

Masa para pay

140 g de harina de trigo
140 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal fina
1 cdita de azúcar refinada
40 g de crema ácida

Tarte Tartin

6 - 8 manzanas tipo gala, chicas
100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla sin sal para el caramelo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 1.6 g

Calorías 956.5 kJ / 227.8 kcal

Grasa 10.1 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 34.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

REPOSTERÍA 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pastel Texano

45min

Tiramisú

5h 20min

Galletas sin culpa

1h

Galletas con chispas de chocolate

40min

Esponjado de guanábana en salsa de zarzamoras

5h

Crepas de avena con frutas

40min

Helado de yogur griego y frambuesa (bajo en grasa) TM6

10h 15min

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13h 20min

Gelato de mamey

35min

Galletas “Levain Copy Cat”

1h 20min

Tarta de queso marmolada

4h 30min

Macarrones con merengue suizo

1h 10min

Mostrar todo