Grande pavlova fruits rouges et amandes

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4 78 valoraciones

Prep. 25min

Total 15h

4 parts

Ingredientes

La meringue (la veille)

200 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
1 c. à café de jus de citron
30 g d'amandes effilées

La garniture (le jour même)

400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
100 g de mascarpone bien froid
40 g de sucre en poudre
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
125 g de fraises fraîches équeutées et coupées en morceaux
125 g de framboises fraîches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 6 g

Calorías 2055 kJ / 492 kcal

Grasa 31 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SAVEURS THERMOMIX N°4 PÂTISSERIE 7 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarte à la rhubarbe meringuée

14h 15 min.

Mud cake

2h 30 min.

Fenetra de Toulouse

1h 30 min.

Baba au rhum

3h

Cupcake aux myrtilles

1h 55 min.

Moelleux abricot et amandes façon crumble

50 min.

Brioche feuilletée

5h

Tarta a las tres leches (Gâteau aux 3 laits)

2h 55 min.

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Clafoutis pêche-framboise

50 min.

Gâteau vapeur glacé au chocolat

1h 30 min.

Gâteau chocolat-carotte healthy

4h 20 min.

Mostrar todo