Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto

Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto

4.8 217 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 20min

6 porcji

Ingredientes

Ziołowe pesto

10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
5 g mięty, świeżej tylko liście
30 g orzeszków piniowych

30 g słonecznika łuskanego
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
50 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka soli

Sałatka

20 g migdałów, w płatkach
1000 g wody
1 łyżeczka soli
200 g kaszy bulgur Melvit
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
1 - 2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
1 ½ łyżeczki przyprawy Ras el Hanout
80 - 100 g pestek granatu (z 1 szt., patrz wskazówka)
50 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
50 g liści szpinaku baby, świeżych

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 6.9 g

Calorías 1282.8 kJ / 306.4 kcal

Grasa 17.5 g

Fibra 4.5 g

Carbohidratos 33.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LEKKIE KOLACJE III 20 Recetas
Polonia

PEŁNE ZDROWIA 60 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Zielone naleśniki z szynką i serem

55min

Sałatka makaronowa z sosem ze świeżych pomidorów

55min

Sałatka z jajkiem i spiralizowanym ogórkiem (TM6)

25min

Wytrawne gofry gryczane z warzywami

1h 40min

Wytrawne racuszki z oscypkiem z galaretką z suszonej żurawiny

50min

Sałatka z pesto w stylu włoskim

35min

Hiszpański omlet ziemniaczany

40min

Sałatka w indyjskim stylu

2h

Tatar z łososia z imbirem

15min

Sałatka z indykiem i awokado

35min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2h 15min

Carpaccio z rzodkiewki z dorszem (TM7, TM6, TM5)

30min

Mostrar todo