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Estufado de lentilhas e castanha
Prep. 5min
Total 1h 40min
6 doses
Ingredientes
-
lentilhas verdes350 g
-
salsa15 g
-
queijo emmental150 g
-
paprika1 c. chá de
-
alho em pó1 c. chá de
-
azeite mais q.b. p/ pincelar35 g
-
cenoura cortada em pedaços150 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dentes de alho2
-
aipo cortado em fatias finas80 g
-
folha de louro1
-
cogumelos castanhos frescos cortados em quartos150 g
-
castanhas descongeladas250 g
-
vinho branco50 g
-
água mais q.b. p/ demolhar400 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
pão6 - 8 fatias de
-
vinagre balsâmico20 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Proteína
29 g
Calorías
2383 kJ /
570 kcal
Grasa
16 g
Fibra
14 g
Carbohidratos
76 g
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