Papas arrugadas con mojo verde

Papas arrugadas con mojo verde

4.6 113 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua
750 g de patatas de guarnición con piel y lavadas
500 g de sal gorda (y 2 cucharadas más para el vaso)

Mojo verde

75 g de aceite de oliva virgen extra
4 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal
1 cucharada de vinagre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 3 g

Calorías 845 kJ / 201 kcal

Grasa 13 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dieta 142 Recetas
México

Dieta 142 Recetas
España

Islas Canarias 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Asadillo de judías verdes

40min

Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra

40min

Papas a la francesa TM6

1h 15min

Asadillo manchego

4h 15min

Zanahorias agridulces

1h

Tostas de queso

30min

Pan plegado de ajo y hierbas

1h 40min

Coles de bruselas asadas

45min

Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

45min

Hummus de judías verdes

45min

Arepas

50min

Mostrar todo