Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Caldo de carne (pollo o ternera)
Prep. 5min
Total 40min
1500 g
Ingredientes
-
1300 g de agua
-
300 g de carne de ternera sin nervios en trozos300 g de filete de pechuga de pollo sin piel
-
120 g de zanahoria en 2-3 trozos
-
1 nabo en 2-3 trozos (70 g)
-
1 rama de apio en 2-3 trozos (50 g)
-
1 puerro (solo la parte blanca) en 2-3 trozos (100 g)
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de colorante amarillo (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
Proteína
4.6 g
Calorías
117 kJ /
28 kcal
Grasa
0.6 g
Fibra
0.5 g
Carbohidratos
1 g
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