Korean Fried Chicken

4.9 1.7K valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 10min

4 portions

Ingredientes

Chicken

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
plain flour
70 g
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken wings
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
light brown sugar
50 g
rice vinegar
60 g
runny honey
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste
30 - 50 g
tomato ketchup
30 g
dark soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
vegetable oil for deep frying
sesame seeds for sprinkling
1 Tbsp
spring onions thinly sliced (5 mm), for sprinkling
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1896.3 mg

Proteína 48.6 g

Calorías 4045.6 kJ / 966.9 kcal

Grasa 64 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 12.8 g

Carbohidratos 50.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cheat Days 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Cookidoo® Served 2021 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

korean cuisine 9 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Manifesto 203 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Maestro 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Moroccan Couscous

1h

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2h

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2h

Beef, Ale and Dumpling Stew

1h 55min

Lamb Korma

4h

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26h 15min

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1h 55min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2h 20min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3h

Healthy Greek Turkey Burgers

40min

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3h

Mostrar todo