Soupe de pois cassés finlandaise

Soupe de pois cassés finlandaise

3.8 39 valoraciones

Prep. 15min

Total 12h

6 portions

Ingredientes

La veille

300 g de pois cassés

Le jour même

100 g d'oignon coupé en deux
100 g de carotte coupée en tronçons
150 g de céleri-rave coupé en dés (1 cm)
150 g de rutabaga coupé en dés (1 cm)
100 g de pomme de terre coupée en dés (1 cm)
100 g de poitrine de porc découennée, coupée en dés (1 cm)
1 branche de thym frais
20 g de beurre
900 g d'eau
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 16.5 g

Calorías 1205.8 kJ / 288.5 kcal

Grasa 7.2 g

Fibra 6.2 g

Carbohidratos 37.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Evasions gourmandes 65 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 min

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

50 min

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1 godz. 15 min

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

40 min

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

55 min

Soupe phô au poulet

5 godz. 10 min

Soupe de panais à la cannelle

45 min

Soupe hongroise aux champignons

30 min

Marmite aux palourdes

1 godz. 50 min

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50 min

Velouté de langoustines à la vanille

55 min

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

1 godz.

Mostrar todo