Soupe de blette

Name: Soupe de blette
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 g parmesan; 350 g de feuilles de blette; 200 g de pommes de terre; 40 g d'oignon; 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte; 600 g d'eau; 50 g de lait; 4 filets d'huile d'olive extra vierge

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 35min

Raciones 4 portions

Ingredientes

50 g parmesan, coupé en morceaux
350 g de feuilles de blette, coupées en morceaux (2-3 cm)
200 g de pommes de terre, détaillées en dés (1 cm)
40 g d'oignon, coupé en deux
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
o bien 1 cube de bouillon de légumes
600 g d'eau
50 g de lait
4 filets d'huile d'olive extra vierge

Inf. nutricional: por 1 portion
Calorías: 669.5 kJ / 160.5 kcal
Proteína: 7.5 g
Carbohidratos: 11.8 g
Grasa: 9 g
Fibra: 2.8 g