Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

4.5 44 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

La crème vanillée

40 g de sucre en poudre
¼ de gousse de vanille
300 g de crème liquide entière très froide
100 g de mascarpone très froid

L'ananas caramélisé et le dressage

20 g de beurre
350 g d'ananas frais coupé en morceaux
30 g de sucre de canne (opcional)
15 g de rhum (opcional)
3 - 5 petites meringues en brisures

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3.8 g

Calorías 2095.5 kJ / 501.8 kcal

Grasa 35.8 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 40.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Evasions gourmandes 65 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crème glacée vanille-cookies

5h

Bavarois framboise-chocolat blanc

15h 30min

Pannacotta aux fruits rouges

3h 25min

Glace mangue-Passion

12h

Perles de coco

3h 50min

Crème catalane

4h 25min

Crème glacée à la rhubarbe

2h 35min

Mousse minute à la framboise

5min

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

20min

Pannacotta végétale, compote de cerises au miel d’acacia

Ninguna valoración

Muffins aux noix

15min

Clémentines rôties, glace à l'amande

3h 45min

Mostrar todo