Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

3.4 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Arepas Teig

Maismehl, vorgekocht (siehe Tipp)
320 g
Wasser
470 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
260 g
Lauch in Stücken
20 g
Knoblauchzehen
3 - 4
Kalbfleisch von der Schulter, in 3 Stücken
500 g
Wasser
1000 g
Salz
2 TL
rote Paprikaschoten in Stücken
100 g
100 g gelbe Paprikaschoten, in Stücken
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Tomatensauce
200 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Cheddar Käse gerieben
100 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 43 g

Calorías 3403 kJ / 814 kcal

Grasa 27 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 92 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Food Truck 25 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pulled Pork

6h 15min

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1h 40min

Moussaka Wraps

50min

Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln

1h 35min

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

40min

Saftige Goldrausch-Burger

1h 30min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4h

Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce

40min

Geröstete Leber

30min

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2h

Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen

2h 30min

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1h 15min

Mostrar todo