Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

4.6 224 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

30 g d'échalote
70 g d'oignon coupé en deux
250 g de fanes de radis roses (2 bottes env.), coupées en morceaux
30 g de beurre doux
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de pommes de terre détaillées en cubes
100 g de chorizo émincé en rondelles
1 jaune d'œuf

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 999 kJ / 241 kcal

Grasa 19 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

C'est le printemps ! 11 Recetas
Francia

Vive le printemps ! Vol. I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40min

Soupe de gyozas

1h

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Minestrone de légumes verts

1h

Soupe de petits pois-carottes

25min

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1h

Soupe de moules au curry

45min

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

45min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10min

Mostrar todo