Mitili ripieni alla ligure

Mitili ripieni alla ligure

4.3 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 50min

6 porzioni

Ingredientes

32 cozze fresche pulite
200 g di acqua fredda
1 cucchiaino di sale
200 g di mollica di pane secca
150 g di latte

Cozze

500 g di acqua
1 pizzico di sale
1 fetta di limone

Ripieno

30 g di olio extravergine di oliva
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di pecorino a pezzi
30 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio a metà
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 13.7 g

Calorías 1163 kJ / 278 kcal

Grasa 11.8 g

Carbohidratos 29.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 31 Recetas
Italia

Sapori d'Italia 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 min

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35 min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 min

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 min

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30 min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1 godz.

Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo

40 min

Anelli di totano su crema di piselli

40 min

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1 godz.

Crocchette di sgombro e patate

1 godz. 15 min

Involtini di spigola

40 min

Mostrar todo