Zucchini fritters (Toddlers and beyond)
TM5 TM6

Zucchini fritters (Toddlers and beyond)

3.8 (129 valoraciones )

Ingredientes

  • 2 zucchinis (approx. 450 g)
  • 180 g sweet potato, peeled
  • ½ red onion
  • 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 3 eggs, lightly beaten
  • 80 g wholemeal self-raising flour
  • olive oil, for shallow frying
  • avocado, mashed, to serve (optional)
  • Greek-style natural yoghurt, to serve (optional)

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1010.7 kJ / 240.6 kcal
Proteína
7.7 g
Carbohidratos
16.1 g
Grasa
15.4 g
Fibra
4.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo