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Brandade de morue et persillade
Prep. 10min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
40 g de pain rassis en cubes
-
1 gousse d'ail
-
15 g de persil frais
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
-
300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
-
200 g de lait
-
50 g de crème liquide entière
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
39 g
Calorías
1875 kJ /
447 kcal
Grasa
17 g
Carbohidratos
32 g
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Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés
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