Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 fresh long green chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 3 fresh Kaffir lime leaves
- ½ - 1 tsp shrimp paste, to taste (see Tips)
- 1 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 2 garlic cloves
- 2 - 4 tsp fish sauce, to taste
- 20 g peanut oil, plus extra if needed
- Inf. nutricional
- por 250 g
- Calorías
- 1700.8 kJ / 406.5 kcal
- Proteína
- 10.7 g
- Carbohidratos
- 49.6 g
- Grasa
- 23.3 g
- Grasas saturadas
- 3.6 g
- Fibra
- 9.2 g
- Sodio
- 1472.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Mostrar todo
Creamy vanilla yoghurt
13h
Shortcrust pastry
5 min
Sautéed mushrooms (400 g)
20min
Chilli crunch (TM6)
30min
Lemon and caper aioli
15min
Whipped cream
15min
French onion dip
45min
Chocolate butter cream
10 min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Vegetable stock paste
30min
Royal icing (sugar glaze)
5 min
Garlic paste
20min