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Insalata di orzo vegetariana

Insalata di orzo vegetariana
4.4 20 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
8 porzioni
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Ingredientes

Orzo e verdure
  • 200 g di orzo (cottura 10 minuti)
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 zucchine a spaghetti
  • 2 patate a tocchetti (1x1 cm)
  • 1 peperone rosso pulito e a tocchetti (1x2 cm)
Terminare la preparazione
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 2 peperoncini jalapeño freschi a pezzi
  • 100 g di formaggio Asiago a tocchetti (1x1 cm)
  • 15 pomodori ciliegino a metà

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 6.1 g
Calorías 941 kJ / 225 kcal
Grasa 10.9 g
Fibra 3.5 g
Carbohidratos 25.7 g

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