Gefüllte Kartoffelrösti

Gefüllte Kartoffelrösti

3.8 508 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

8 Stück

Ingredientes

Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in je 4 Scheiben
2 Kugeln
Parmaschinken
8 Scheiben
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Kartoffeln, festkochend in Stücken
1000 g
Eier
2
Kartoffelstärke
6 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
½ TL
Mehl
120
Öl zum Braten

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 17 g

Calorías 1651 kJ / 394 kcal

Grasa 19 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 38 g

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