Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

4.1 28 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

1100 g

Ingredientes

dried red chillies deseeded, to taste
4 - 7
warm water for soaking
roasted unsalted peanuts
300 g
vegetable oil
50 g
eschalots
70 g
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
piece fresh galangal peeled
2 ½ cm
lemongrass white part only
1 stalk
candlenuts (see Tips)
2
tamarind paste
50 g
water
500 g
palm sugar
50 g
salt to taste
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1100 g

Proteína 82.7 g

Calorías 9880.8 kJ / 2352.6 kcal

Grasa 192.7 g

Fibra 31.4 g

Carbohidratos 168.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Asian Essentials 11 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Indonesian 13 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Chicken liver pâté

Chicken liver pâté

2h 20min

Coriander pesto

Coriander pesto

5min

Sage and black garlic butter

Sage and black garlic butter

10min

Honey, soy and mustard marinade

Honey, soy and mustard marinade

5min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45min

Miso dressing

Miso dressing

5min

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

1h

Greek Fava dip

Greek Fava dip

50min

Tomato and onion gravy (South African)

Tomato and onion gravy (South African)

25min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5min

Chilli and apple jelly

Chilli and apple jelly

4h 15min

Apple cider dressing

Apple cider dressing

5min

Mostrar todo