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Baharat turco - Oriente Próximo
Prep. 5min
Total 15min
75 g
Ingredientes
-
2 cucharadas de comino en grano
-
1 cucharada de semillas de cardamomo
-
1 cucharada de semillas de cilantro
-
1 cucharada de pimentón (dulce o picante)
-
2 clavos enteros
-
1 cucharada de sal
-
½ - 1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
¼ de cucharadita de jengibre molido
-
½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
-
1 cucharada de cúrcuma molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de canela molida
-
1 - 2 cucharadas de menta seca
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 75 g
Sodio
7013.9 mg
Proteína
6.2 g
Calorías
613 kJ /
146 kcal
Grasa
5.4 g
Fibra
9.7 g
Grasas saturadas
0.7 g
Carbohidratos
23 g
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