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Pesto de jitomate

Pesto de jitomate
4.8 37 valoraciones
Prep. 5min
Total 10min
1 porción
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Ingredientes

  • 50 g de queso parmesano en trozo
  • 15 piezas de jitomates deshidratados en aceite sin aceite
  • 60 - 100 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo pelado
  • 10 hojas de albahaca frescas
  • 40 g de piñones
  • 1 cda de vinagre balsámico
  • sal fina al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 44 g
Calorías 6178 kJ / 1471 kcal
Grasa 126 g
Fibra 29 g
Carbohidratos 63 g

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