Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille
Prep. 1h
Total 3h 30min
6 portions
Ingredientes
Puff Pastry
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plain flour plus extra for dusting200 g
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unsalted butter cold, diced200 g
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water cold90 g
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caster sugar½ tsp
Assembly
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double cream300 g
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elderflower cordial60 g
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icing sugar80 g
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fresh strawberries hulled, thinly sliced (5 mm)300 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
628 kcal /
2627.5 kJ
Proteína
5.1 g
Grasa
46 g
Carbohidratos
51.1 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
28.7 g
Sodio
25.9 mg
