Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 5min

4 parts

Ingredientes

450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
50 g de farine de maïs torréfié
320 g d'eau froide
10 g de levure boulangère fraîche

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 13 g

Calorías 1933 kJ / 455 kcal

Grasa 2 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 94 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Recetas
Francia

Les pains avec le Sensor 59 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pains aux raisins

20h 15min

Buns au brie et à la truffe

2h 55min

Baguette en épis au sésame

15h 45min

Ficelle de pain

4h 5min

Petits pains "chiens"

3h

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Petits pains aux raisins

24h

Brioche italienne

3h 15min

Pain de mie

3h 20min

Muffins romarin et ail

1h 15min

Pita au blé complet

1h 35min

Minifocaccias moelleuses

3h 30min

Mostrar todo