Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 φιλέτα λαυράκι (180 γρ. το καθένα)
- ½ λεμόνι, σε φέτες
- 4 - 5 κλωνάρια φρέσκο άνηθο
- 1800 γρ. νερό
- 100 γρ. θαλασσινό αλάτι, χοντρό
-
35
γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ
o bien άσπρο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση - 30 γρ. ελαιόλαδο
- 250 γρ. αγγουράκια καθαρισμένα, κομμένα στη μέση κατά μήκος και, στη συνέχεια, σε χοντρές φέτες
- 2 πρέζες αλάτι
- 200 γρ. φρέσκο σπανάκι, σε κομμάτια
- λίγο ελαιόλαδο για το λάδωμα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 70 - 90 γρ. ταχίνι (αχτύπητο)
- 35 γρ. φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
- 20 γρ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο, για γαρνίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1738 kJ / 418 kcal
- Proteína
- 35.4 g
- Carbohidratos
- 2.4 g
- Grasa
- 29.4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΓαρίδες σαγανάκι
50min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1h
Γαριδομακαρονάδα
40min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50min
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10min
Τσιγαρισμένος σολομός
15min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1h 20min