Soupe de butternut, curry et amandes

Soupe de butternut, curry et amandes

4.5 239 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

150 g de poireau coupé en morceaux
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de curry en poudre
30 g d'amandes en poudre
300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux (3-4 cm)
500 g de bouillon de bœuf (ou bouillon reconstitué)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'amandes effilées pour la finition
3 brins de persil frais (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4 g

Calorías 823 kJ / 199 kcal

Grasa 16 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Soupes et veloutés 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30min

Minestrone

45min

Soupe de maïs au chorizo

15min

Soupe de blette

35min

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

55min

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35min

Soupe de ravioli au bœuf

30min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45min

Soupe complète de légumes et merguez

40min

Velouté de moules au safran

40min

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1h 45min

Mostrar todo