Lammragout mit Möhrencouscous
TM5 TM6

Lammragout mit Möhrencouscous

4.5 (76 valoraciones )

Ingredientes

  • 120 g Möhren, in Stücken
  • 20 g Olivenöl
  • 6 Prisen Salz
  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 150 g Lammrückenfilet, in Würfeln (ca. 3 cm)
  • 50 g getrocknete Feigen, geviertelt
  • 15 g Tomatenmark
  • 50 g Wasser und kochendes Wasser für den Couscous
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 60 g Couscous, Instant
  • 2 Stängel glatte Petersilie, abgezupft, grob zerzupft

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
3731 kJ / 891 kcal
Proteína
40 g
Carbohidratos
80 g
Grasa
42 g
Fibra
13.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo