Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pork and Mushroom Broth
Prep. 20min
Total 1h 25min
10 portions
Ingredientes
Sauce
-
sugar5 g
-
soy sauce30 g
-
rice vinegar120 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
Marinade
-
pork meat, lean, sinew free cut in thin strips100 g
-
soy sauce5 g
-
sherry5 g
-
cornflour5 g
-
water20 g
-
sesame oil plus extra for drizzling5 g
-
fresh red chilli halved, deseeded1
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper plus extra for sprinkling1 pinch
Broth
-
dried shiitake mushrooms25 g
-
dried wood ear mushrooms (see tip)15 g
-
dried enokitake mushrooms15 g
-
water plus enough extra, hot, for soaking1560 g
-
cornflour30 g
-
vegetable oil5 g
-
medium eggs beaten2
-
1 heaped tsp beef stock paste, homemadebeef stock cube (for 0.5 l)1
-
tofu cut in small cubes250 g
-
coriander leaves20 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
8 g
Calorías
155 kJ /
37 kcal
Grasa
6 g
Carbohidratos
4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
new style asian
10 Recetas
Reino Unido e Irlanda
Reino Unido e Irlanda
También podría gustarte...
Mostrar todo
Chorizo and Butternut Squash Soup
30 min
Jewish Chicken Soup
50 min
Spiced Moroccan Lentil Soup
40 min
Bulgar and Red Lentil Soup
1 godz.
Sweet Potato Soup with Star Anise
45 min
Versatile Smooth Soup
45 min
Carrot and Coriander Soup
25 min
Leek and Potato Soup (TM5)
40 min
Detoxifying Thai Soup
25 min
Raw Beetroot Soup
5 min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 min
Cullen Skink
45 min