Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

4.5 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 porce

Ingredientes

Dýňové knedlíky v ubrousku

250 gramů staršího pečiva na kousky
1 cibule napůl
250 gramů máslové dýně oloupané, bez semínek, na kousky
6 snítek čerstvé petržele jen lístky
30 gramů másla na kousky
250 gramů mléka
3 vejce
1 ½ čajové lžičky soli
3 špetky mletého černého pepře
600 gramů vody

Houbovo-špenátová omáčka

30 gramů másla
1 stroužek česneku na tenké plátky
300 gramů čerstvých hub směsi (žampióny, hřiby, hlíva ústřičná), na kousky
50 gramů suchého bílého vína
2 čajové lžičky hladké mouky
100 gramů zeleninového vývaru
150 gramů smetany, min. 33 % tuku
300 gramů baby špenátu
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 21 g

Calorías 2597 kJ / 618 kcal

Grasa 32 g

Carbohidratos 55 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Od jara do zimy 66 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Mostrar todo

Borůvkové knedlíky

1h 40min

Ovocné knedlíky na páře

1h 40min

Tvarohové knedlíky s jahodami

50min

Palačinky s tvarohem

25min

Hráškový krém s bazalkou

20min

Šišky s mákem

24h 50min

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1h

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce

30min

Brambory ve slupce s tvarohovým dipem

1h

Novoroční čočka s houbami

1h 5min

Indický čočkový dahl

30min

Mostrar todo