Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

4.0 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
10 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
10 foglie di menta fresca
150 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
100 g di succo di melagrana fresco (vedere consigli)
500 g di porri a pezzi
2 cucchiaini rasi di sale
6 pizzichi di pepe bianco macinato
20 g di olio extravergine di oliva
700 g di acqua
500 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
4 tranci di salmone fresco (200 g cad.)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 44 g

Calorías 2732 kJ / 653 kcal

Grasa 36.8 g

Fibra 7.8 g

Carbohidratos 36.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oggi... Salmone! 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Polpetti affogati

45min

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1h 20min

Filetti di rombo in salsa di noci

2h 30min

Salmone all'arancia con agretti

40min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min

Branzino al sale aromatico

55min

Hawaian Poke Bowl

35min

Polpette di alici

55min

Salmone con crudo di pomodori

35min

Polpette di salmone

55min

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40min

Turbanti di spigola e arancio

1h

Mostrar todo