Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

4.0 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
10 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
10 foglie di menta fresca
150 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
100 g di succo di melagrana fresco (vedere consigli)
500 g di porri a pezzi
2 cucchiaini rasi di sale
6 pizzichi di pepe bianco macinato
20 g di olio extravergine di oliva
700 g di acqua
500 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
4 tranci di salmone fresco (200 g cad.)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 44 g

Calorías 2732 kJ / 653 kcal

Grasa 36.8 g

Fibra 7.8 g

Carbohidratos 36.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oggi... Salmone! 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tartare al tonno e avocado

1h 15min

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40min

Sformato di pasta al tonno

30min

Filetti di trota con purea di broccoli

40min

Spiedini di salmone e avocado

1h

Involtini di spigola

40min

Salmone teriyaki

50min

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5h 30min

Panino con polpo

6h 30min

Quiche salmone e rucola

1h 40min

Scorfano con pomodori, carote e riso

50min

Quiche di salmone e porri

1h 25min

Mostrar todo