Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
La "pulpe" de cressons et épinards
-
300 g d'eau
-
200 g de cressons frais
-
100 g d'épinards frais
-
100 g de persil frais, équeuté
-
eau pour le bain-marie
Cuisson du riz et du cabillaud
-
150 g de riz basmati
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g d'huile d'olive
-
1000 g de pavés de cabillaud, sans peau
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
1 c. à soupe de moutarde forte
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
56 g
Calorías
2055.5 kJ /
489.2 kcal
Grasa
14.2 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
32.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Tout vert !
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan
45min
Pommes de terre farcies au lieu noir
1h
Nouilles soba aux légumes et crevettes
40min
Poke bowl hawaïen
45min
Quiche au saumon et au brocoli
1h 40min
Dos d'églefin et purée de petits pois
35min
Eglefin à la mexicaine
40min
Paupiette de la mer au vin blanc
45min
Seiche à la sauce tomate
1h 15min
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
50min
Papillotes de cabillaud à la mangue
35min
Merlan aux poivrons et au maïs
50min