Fettuccine with Arugula and Ricotta

Fettuccine with Arugula and Ricotta

3.9 8 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil
3 oz
Parmesan cheese in pieces
2 oz
2 oz pecorino romano, in pieces
arugula leaves plus extra to garnish
5 oz
unsalted pistachios, shelled
1 oz
garlic clove (opcional)
1
salt plus extra to boil with pasta
¼ tsp
ricotta cheese
3 ½ oz
homemade pasta dough cut into fettuccine noodles, from Fresh Pasta Homemade
1
water to boil pasta

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 17 g

Calorías 2238 kJ / 535 kcal

Grasa 34 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fresh Pasta Homemade 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lemon Pasta

35min

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30min

Meat Sauce

1h 45min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30min

Sausage and Red Pepper Pasta

45min

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

30min

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30min

Shrimp Orzo with Peas

30min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Penne Bolognese

40min

Shrimp Scampi

40min

Greek Rice

1h 20min

Mostrar todo