Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

3.5 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

19 unidades

Ingredientes

Hamburguesa

6 ramitas de perejil fresco solo las hojas
100 g de pan integral cortado en trozos
500 g de agua
500 g de zanahorias cortadas en trozos de 4 cm
20 g de pasas rubias
50 g de maní sin sal
60 g de damascos deshidratados
½ cucharadita de sal
1 huevo
½ cucharadita de merquén
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
20 g de aceite de oliva

Salsa de palta

3 ramitas de perejil fresco solo las hojas
100 g de palta
100 g de yogur natural sin azúcar
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
1 pellizco de sal
pimienta negra recién molida a gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 2 g

Calorías 308 kJ / 74 kcal

Grasa 3 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La Magia de Thermomix® 70 Recetas
Internacional

Simplifica tu vuelta 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tacos de sardinas en lata

30min

Jalapeño poppers

1h

Sambusak

1h 30min

Patatas "de luxe"

30min

Esquites con ramen

25min

Botana fresca de surimi

10min

Mini tortas ahogadas

1h 50min

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9h 30min

Tostas de sobrasada vegana

30min

Bocaditos de brownie y crema de cacahuate (Postparto)

1h 10min

Empanadas caprese

35min

Mini coca con ratatouille

25min

Mostrar todo