Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

3.5 4 valoración

Prep. 20min

Total 50min

19 unidades

Ingredientes

Hamburguesa

6 ramitas de perejil fresco solo las hojas
100 g de pan integral cortado en trozos
500 g de agua
500 g de zanahorias cortadas en trozos de 4 cm
20 g de pasas rubias
50 g de maní sin sal
60 g de damascos deshidratados
½ cucharadita de sal
1 huevo
½ cucharadita de merquén
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
20 g de aceite de oliva

Salsa de palta

3 ramitas de perejil fresco solo las hojas
100 g de palta
100 g de yogur natural sin azúcar
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
1 pellizco de sal
pimienta negra recién molida a gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 2 g

Calorías 308 kJ / 74 kcal

Grasa 3 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La Magia de Thermomix® 70 Recetas
Internacional

Simplifica tu vuelta 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortillitas de calabacín

20min

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Pancakes

2h 30min

Dip de tomates secos

5min

Migas con pimientos de Padrón

30min

Empanadas caprese

35min

Barritas de sésamo, miel y cítricos

30min

Dip de porotos negros TexMex

5min

Barks de yogur congeladas

3h

Lahmayin

2h

Canapés de pan negro y salmón

3h

Dedos sorpresa crujientes

50min

Mostrar todo