Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Flammekueche aux poires et gorgonzola
Prep. 25min
Total 1h
6 morceaux
Ingredientes
Pâte
-
220 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
30 g d'huile d'olive
-
120 g d'eau
-
¼ c. à café de sel
Garniture et finitions
-
2 poires (environ 400 g), mûres
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
100 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
-
200 g de gorgonzola en dés
-
de la farine pour le plan de travail
-
miel à volonté
-
3 c. à soupe de thym, frais feuilles lavées et essorées, ciselées
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 morceau/part
Proteína
11 g
Calorías
1613 kJ /
385 kcal
Grasa
21 g
Carbohidratos
37 g
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