Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe d'aubergine épicée
Prep. 5min
Total 30min
6 portions
Ingredientes
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
100 g de carotte coupée en tronçons
-
800 g d'aubergines coupées en morceaux
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
20 g d'huile d'olive
-
700 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de cumin en poudre
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
5 brins de coriandre fraîche hachés
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
412.8 mg
Proteína
1.8 g
Calorías
327.3 kJ /
78.2 kcal
Grasa
3.7 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
0.5 g
Carbohidratos
11.4 g
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