Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
1
Semmel, altbacken, in Stücken (1 cm)
o bien 50 g Semmelwürfel - 500 g Milch
- 4 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft, etwas mehr für die Dekoration
- 500 g Faschiertes (vom Kalb, siehe Variante)
- 1 Ei (Größe M)
- 100 g Schlagobers
- 3 ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Muskat, gemahlen
- 1 TL Estragonsenf
- 700 g Wasser
- 600 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
- Butterschmalz zum Anbraten
- 30 g Butter
- 4 EL Röstzwiebeln
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2976 kJ / 711 kcal
- Proteína
- 37 g
- Carbohidratos
- 41 g
- Grasa
- 47 g
- Grasas saturadas
- 22 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 2450 mg
Recetas alternativas
Mostrar todoHendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1hod. 20min
Putengulasch mit Erdäpfeln
35 λεπτ.
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1hod.
Möhren-Kartoffel-Eintopf
40 λεπτ.
Frittierte Hühnernuggets
30 λεπτ.
Mediterrane Reispfanne mit Pute
1hod.
Königsberger Klopse - mal anders
1hod.
Schinken-Porree-Sauce
30 λεπτ.
Feine Streichwurst
14ωρ. 30 λεπτ.
Gefülltes Brathenderl
1h 45 min
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35 λεπτ.
Puten-Gemüse-Eintopf
45min