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Velouté de courgette et roquette

Velouté de courgette et roquette
4.6 158 valoraciones
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
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Ingredientes

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 500 g de courgettes coupées en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 100 g de roquette
  • 100 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6.8 g
Calorías 607.2 kJ / 146.2 kcal
Grasa 11.2 g
Fibra 2 g
Carbohidratos 4.5 g

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