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Tortino di farina di riso con verdure sottaceto (Bot chien)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tortino di riso
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1120 g di acqua
- 210 g di farina di riso
- 1 cucchiaio di fecola di arrow root
- ¼ di cucchiaino di sale
Verdure sottaceto
- 100 g di aceto di vino bianco
- 70 g di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di carote, pelate e a striscioline sottili
- 50 g di radice di daikon, pelata e a striscioline sottili
Salsa piccante di accompagnamento
- 1 peperoncino piccante rosso fresco
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di aceto di riso nero
- 1 cucchiaio di zucchero
Terminare la preparazione
- 2 cucchiaini di salsa di soia
- ½ cucchiaio di olio per frittura
- 4 uova
- 2 cipollotti a rondelle
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2114 kJ / 503 kcal
- Proteína
- 11.4 g
- Carbohidratos
- 59.5 g
- Grasa
- 24.2 g
- Fibra
- 2.4 g
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