Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les potatoes
- 15 g de farine de blé
- 15 g de chapelure
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de mélange d'épices (paprika, curcuma, piment doux et herbes de Provence)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de pommes de terre bio à chair ferme, coupées en quatre dans la longueur
La sauce crémeuse
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 3 c. à soupe de mayonnaise maison
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1241.5 kJ / 296.5 kcal
- Proteína
- 4.8 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Grasa
- 16.8 g
- Fibra
- 3.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoPolenta de châtaigne
30 Min
Sablés au parmesan
1ωρ.
Gratin de champignons
30 Min
Palak paneer au fromage
30 Min
Tagliatelle de courgettes au pesto
20min
Pommes de terre farcies au chorizo
50 λεπτ.
Carottes marinées à la menthe
25 λεπτ.
Purée de pommes de terre et de légumes
45 λεπτ.
Pommes dauphine (nouvelle recette)
55 λεπτ.
Ecrasé de pomme de terre à la truffe
30 Min
Pommes duchesse
1ωρ.
Gnocchis
45 λεπτ.