Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marinada
- 120 g cebola roxa cortada em pedaços
- 5 g salsa
- 5 g aipo em rama
- 250 g vinho branco
- 25 g brandy
- 25 g vinho do Porto
- 50 g alho-francês cortado às rodelas
- 1 c. chá de folhas de tomilho fresco
- 1 c. chá de folhas de alecrim
- 1 c. chá de alho seco laminado
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 perdizes cortadas em 4 pedaços
Escabeche
- 50 g azeite
- 1 malagueta vermelha s/ sementes
- 1 c. chá de alho seco laminado
- 20 g vinagre balsâmico
- 30 g vinagre de vinho branco
- Salsa picada q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 2540 kJ / 607 kcal
- Proteína
- 93 g
- Carbohidratos
- 2 g
- Grasa
- 18 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoSalada 4 estações
15 Min
Almôndegas de frango e ervas
35 Min
Pão recheado com queijo e alho-francês
40 Min
Salada de batata com legumes fermentados
93h
Cogumelos à bulhão pato
20 Min
Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos
45 Min
Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha
30 Min
Húmus de curgete
15 Min
Salada de beterraba, batata e ovo mole
40 Min
Salada de quinoa com tofu
55 Min
Mexilhões com molho de natas e coentros
40 Min
Tabule com bulgur
30 Min