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Sfogliatelle frolle

Sfogliatelle frolle
4.7 40 valoraciones
Prep. 40min
Total 2h 30min
12 pezzi
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Ingredientes

Pasta frolla
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 100 g di strutto
  • 50 g di acqua
  • 100 g zucchero
  • 15 g di miele
  • 1 punta di coltello di ammoniaca per dolci
Ripieno
  • 250 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 80 g di semolino
  • 250 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 1 uovo
  • 80 g zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 fialetta di aroma all'arancia
  • 100 g di scorza di arancia candita
Terminare la preparazione
  • 1 uovo sbattuto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 5.8 g
Calorías 1225.2 kJ / 292.8 kcal
Grasa 11.3 g
Fibra 1.3 g
Carbohidratos 44.8 g

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